KREMA SIRUP
500 ml SLATKOG VRHNJA 300 g BOROVNICA
30 G ŠEĆERA OD BREZE U PRAHU 120 g ŠEĆERA OD BREZE
500 g SIRA MARSCAPONE 60 ml HLADNE VODE
3 ŽLICE GUSTINA
KORA
300 g PLAZME
150 ml MLIJEKA
PRIPREMA
NAPRAVITI ŠLAG, DODATI ŠEĆER, SIR MARSCAPONE I MIKSATI
DOK SE NE DOBIJE KREMA I STAVITI U HLADNJAK.
BOROVNICE, ŠEĆER I VODU STAVITI NA JAKU VATRU DA PROKUHA,
SMANJITI VATRU I KUHATI JOŠ 20 min.
U ZDJELU SIPATI GUSTIN I MALO HLADNE VODE DOBRO GA OTOPITI.
DODATI GA U SIRUP OD BOROVNICA I MJEŠATI DOK SE NE ZGUSNE I OHLADITI.
UGRIJATI MLIJEKO, UMAKATI PLAZMA KEKSE I SLAGATI NA DNO TEPSIJE.
NA PRVI SLOJ KEKSI IDE ½ KREME I ½ SIRUPA OD BOROVNICE.
OPET KEKSE, SIRUP I DRUGI SLOJ KREME. I NA KRAJU LISTIĆI BADEMA.