80 dkg oštrog brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 dcl šećera, malo soli
25 dkg margarina
2 cijela jaja
1 vrhnje
Sve izmiješati i razvaljati na 7 dijelova i peći na obrnutoj tepsiji.
Ja valjam na 6 dijelova i obrezujem kore tako da su mi pravilne i od ostataka dobije 2 kore koje stavljam u škrinju. Tako si skupim za 1 mađaricu.
FILA:
1 l mlijeka ( dio mlijeka odvojiti, oko 4 dcl ) i 3 dcl šećera kuhati
U ostatku mlijeka razmutiti 6 žlica oštrog brašna i 10 dkg čokolade u prahu.
Kad mlijeko zakipi doda se razmučeno brašno i čokolada.
Kuhati par minuta i dodati 10 dkg čokolade.
Kad se čokolada rastopi, maknuti s vatre. Ostaviti oko 20 minuta i dodati 1 maslac.
Kad se maslac rastopi mazati kore.